Szépség és divat

15 Ízletes olasz étel receptek képekkel

Olasz ételeket, ugyanaz teszi minket Mama Mia! Olaszország a világ egyik legszebb országa, ahol a legjobb étel receptek ad otthont. Bár gyakran csak a tészta és a pizza sztereotípiája van, az olasz ételnek sok mindent kínál, mint amit tudunk. Az olasz recepthez nélkülözhetetlen fő összetevők a paradicsom, a fokhagyma, az olívaolaj, a bazsalikom és a parmezán. Ezek az alapvető összetevők alkotják az olasz ételeket. A tipikus olasz menü az Antipasti (starterek), a Zuppa e Salsa (levesek és szószok), a Pane (kenyér), a pizzák, a tészta, a Pesce (Fish Dishes) és a desszertek. Ebben a cikkben megvitatjuk a legjobb olasz étel recepteket a képekkel, amelyek biztosan fogják a száját vízbe hozni!

Nem Veg:

1. Filet Mignon Arugula salátával:

Ez a recept az egyik legjobb kóstoló steak étel. Az Aragula egy borsos zöld saláta, amely nagyon jól megy egy jól elkészített steakkel. Az egyszerű és enyhén fűszerezett steak egy aragula-ágyon teszi az egészséges és ízletes ebédet.

Hozzávalók:

  • 4 Marha steakek
  • ½ evőkanál sót
  • ¼ evőkanál fekete bors
  • ½ evőkanál fokhagymát
  • 2 evőkanál friss mészlé
  • 1 evőkanál Oregánó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 1 Csésze Aragula levelek
  • 1 csésze gomba

Eljárás:

  • Kezdjük el azzal, hogy a steak darabot sós, oregánó és olívaolajjal pácoljuk bazsalikommal, majd az olívaolajban és a fokhagymában jól sütjük.
  • A közepes és jól elvégzett tökéletes.
  • Most használjon olasz salátaöntetet, hogy keverje össze a sült saláta kitûnõ salátát, és adjunk hozzá olajokat és borsót.
  • Vágjuk és sütjük a gombát olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához egy fokhagymás kenyér vagy olívaolaj pirított tésztával.

2. Zuppa Toscana:

A Zuppa Toscana szó szerint „Tuscany stílusában levő leves”. Ez a klasszikus leves kelkáposzta, burgonya, zeller, olívaolaj, Toszkána kenyér és olasz szalonna. Ez egy rendkívül ízletes leves, amelyet önmagában is felszolgálhat.

Hozzávalók:

  • 1 csésze enyhe olasz kolbász
  • 1 evőkanál aprított bors
  • 4 Szelet Bacon
  • 1 Nagy hagyma
  • 1 evőkanál fokhagyma
  • 2 doboz csirke húsleves
  • 3 burgonya
  • 1 csésze nehéz krém
  • ½ csomó spenót vagy Kale

Eljárás:

  • Ehhez füstölt kolbász, szalonna és csirke szükséges.
  • Most kezdje meg a kolbászok sütését a sütő előmelegítésével, majd egy serpenyőben hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát és a szalonnát, és főzzük olívaolajban.
  • Miután a szalonnát alaposan főztük, morzsoljuk és főzzük még néhányat.
  • Most keverjük össze a levest a levesben a csirke bázissal vagy húsleveszel, és dobjuk be őket.
  • Most adjunk hozzá krémet és tálaljuk.

3. Olasz kolbász és tortellini leves:

Ez a rendkívül ízesített leves az olasz konyha minden elemét tartalmazza. Olasz kolbász, fokhagyma, paradicsom és vörösbor. Az ajánlott adagolás az, hogy ezt a levest olívaolajjal csiszolt meleg olasz kenyérrel vegye. Ez a leves egy esős napon van szükséged.

Hozzávalók:

  • 1 csomag olasz kolbász
  • 1 csésze apróra vágott hagyma
  • 3 fokhagyma
  • 4 csésze csirke vagy marhahúsleves
  • ½ csésze víz
  • ½ csésze vörösbor
  • 3 nagy paradicsom, hámozott és dededált
  • 1 csésze sárgarépa
  • ½ evőkanál friss bazsalikom levelek
  • ½ kanál oregánó
  • 1 lehet paradicsomszósz
  • 1 csomag tortellini tészta

Eljárás:

  • Kezdje el a kolbászok egy serpenyőben történő mély sütésével, és ropogva.
  • Tegye félre egy szalvétára, majd egy serpenyőben adjunk hozzá marhahúsleveset, fokhagymát, cukkint, kakukkfüvet, bazsalikomot, oregánt, bort, paprikát, paradicsompürét, paradicsomot és édes kukoricát.
  • Adjuk hozzá a kolbászokat és a tortellinit, és főzzük, és parmezánnal tálaljuk.

Többet látni: Könnyű koreai élelmiszer receptek

4. Lemony csirke Saltimbocca:

Ez az olasz étel receptek egyszerű változata gyorsan elkészíthető. A Saltimbocca olasz étel, amely borjúhúsból készült csirkemellből készült. A Saltimbocca szó szó szerint azt jelenti, hogy „ugorj a szájba”. Így készülnek és eszik ezeket a finom szeleteket.

Hozzávalók:

  • 4 Csirke szelet
  • 1tp só
  • 12 friss zsálya levél
  • 8 csík Prosciutto
  • 4 evőkanál extra szűz olajat
  • 1 csésze csirke húsleves
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1tbsp kukoricakeményítő

Eljárás:

  • Ebben a receptben a csirke filé vagy kolbászba vágva, majd prosciutto és citromhéjba csomagolva.
  • Egy külön tálban préseljen friss mészet vagy citromot, majd öntsön rá a csirke.
  • Most használjon fehérbort és olívaolajat egy serpenyőben, és jól fonja le a csirke darabokat.
  • Ezt hozzáadhatja a tészta vagy a fokhagymás kenyérhez.

5. Marsala csirke:

A csirke marsala olasz-amerikai fúziós edény. Csirke szeletből, gombából és marsala borból készül. Ez az étel a 19. Tth században, ahol sok otthon hozta létre a híres Marsala bort. Ennek a népszerű ételnek sok változata van.

Hozzávalók:

  • 4 Csirke szelet
  • 1 tl lisztet
  • Kóser só
  • Fekete bors
  • 1/4th csésze extra szűz olaj
  • 4 Prosciutto
  • 8 uncia gomba
  • ½ csésze Marsala bor
  • ½ csésze csirkeállomány
  • 2 evőkanál sózatlan vaj
  • 1/4th csésze Petrezselyem

Eljárás:

  • A csirke darabokat liszttel és bazsalikommal és ezután dörzsölje be oregánóba.
  • Most könnyedén dobja a csirkét olívaolajba, hogy enyhén arany színű legyen.
  • Egy serpenyőben adjunk hozzá Marsala bort és sherryt, majd dobjuk be az olívaolaj sült fokhagymás gombát.
  • Adjunk hozzá paradicsomot és kakukkfűt, és tegyük bele a csirke darabokat.

Többet látni: Thai étel receptek

6. A klasszikus spagetti és húsgombóc:

Ez egy klasszikus olasz étel, és minden olasz otthonnak saját változata van. Ez alapvetően egy olasz-amerikai étel, ahol a hagyományos olasz spagettit egyesítik az amerikai húsgombóccal. Ez egy tangy étel, és paradicsommártással készül.

Hozzávalók:

  • 1 csomag Spagetti
  • 1 csésze hús
  • 2 evőkanál Worchester mártással
  • 1 tojás
  • ½ csésze olasz kenyér morzsákat
  • ¼ csésze reszelt parmezán
  • 2 Fokhagyma
  • 1 csésze Olívaolaj
  • Marha-állomány
  • fűszerek
  • Krém

Eljárás:

  • Egy serpenyőben hagymás marhahús hagymával, olívaolajjal, kakukkfűvel, tejföllel vagy joghurttal, oregánóval és bazsalikommal.
  • Könnyedén dobja be a megfelelő színt, és készítsen belőlük labdákat.
  • Egy külön serpenyőben főzzük tésztát olívaolajjal a vízben.
  • Most töltsön egy kis vizet vagy bort vagy tejföllel egy serpenyőben a klasszikus fűszernövények és a húsgombócok elkészítéséhez.

7. Lasagna:

A Lasagna egyike az olaszországi klasszikus ételeknek, ahol a lágy tészta és az olvadt sajt a nehéz összetevők mellett a fő összetevő. A tölteléket az oregánóval, bazsalikommal, paradicsommal és néhány sajttal párosított zöldségből vagy darált húsból készíthetjük, és végül szájvízes réteges lasagnával lehetne végezni.

Hozzávalók:

  • 1 csomag marhahús
  • 1 hagymát
  • 1 lehet gomba
  • 1 tégelyes tésztaszósz
  • 1 csésze sajt
  • 1 csésze Ricotta sajt
  • ¼ csésze parmezán sajt
  • 2 tojás
  • 1 csomag Lasagna lap

Eljárás:

  • Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-ra
  • Most egy nagy wokban vegyen egy kis olajat, és pirítson a marhahúsig barnaig
  • Add hozzá a gombát és a hagymát
  • Tésztaszósz hozzáadása
  • Most keverjük össze a sajtokat és a tojást
  • Ezt a keveréket egyenletesen terítse egy sütőedénybe
  • Adjunk hozzá egy lasgna lapot, és adjunk hozzá több keveréket a tetejére
  • Rétegezze az összetevőket és főzzön 45 percig

Többet látni: Mexikói étel receptek

8. Garnéla Arrabbiata:

Arrabbiata nevét a „dühös” szóból kapja. A mártást fűszeresnek és általában paradicsomból, fokhagymából és chilipehelyből állítják elő. A garnéla arrabbiata az egyik legegyszerűbb olasz recept, és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 1 Pack friss garnélarák
  • 2 evőkanál olívaolajat
  • ½ csésze hagyma
  • 2 evőkanál fokhagymát
  • ½ evőkanál bazsalikom
  • ½ evőkanál chili pelyhek
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 lehet paradicsom
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet

Eljárás:

  • Forraljuk garnélarák és tészta, majd keverjük össze a szükséges gyógynövényeket, mint a kakukkfű vagy a bazsalikom, az oregánóval együtt.
  • Ezután könnyebben dobja olívaolajba hagymával, kockára vágott paradicsommal, apróra vágott fokhagymával, majd tálaljuk.

9. Kolbász és brokkoli Rabe Frittata:

A frittata olyan, mint egy serpenyőben készült palacsinta. Ez rendkívül finom és ízletes. A Frittata-t bőséges reggelire és étkezési időre lehet felszolgálni, mivel eléggé kitöltő és szuper tápláló étel. A kolbász és a brokkoli kombinálásával semmi sem verheti ezt a receptet:

Hozzávalók:

  • 3 nagy tojás
  • ½ csésze teljes tej
  • ½ csésze cheddar sajt
  • Kóser só
  • Fekete bors
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • ½ csésze hagyma
  • ½ csésze olasz kolbász
  • 1 csésze brokkoli

Eljárás:

  • A tojást egy tálba habozzuk, és adjuk hozzá cheddárt, sót és borsot
  • Most melegítsen egy serpenyőt, és adjon hozzá olajat
  • Sült kolbász, brokkoli, hagyma
  • Öntsük a tojás keveréket a tetejére és főzzük alaposan

10. Tészta kagylókkal és olasz kolbászokkal:

Ha szereted a tenger gyümölcseit és a kolbászot, megkapod a két világ legjobbjait ebben a szuper könnyű receptben. Elég könnyű, de nagyon ízletes. A kagylókat olasz konyhában egzotikus élelmiszereknek tekintik, és finomságként kezelik.

Hozzávalók:

  • 1 Csomag Spagetti
  • 2 evőkanál olívaolajat
  • 4 olasz kolbász
  • 1 csomag kagyló
  • ¼ csésze száraz bor
  • Kóser só
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál

Eljárás:

  • Főzzük tésztát és a vizet
  • Melegítsen egy serpenyőt, és adjon hozzá olívaolajat
  • Add kolbász, kagyló, főzés bor, vaj és tészta
  • Kombinálja őket

11. Szalámi, füstölt mozzarella és bazsalikom:

Ez egy klasszikus olasz amerikai étel, amely egyfajta csomagolás, amely tele van olasz sajtokkal, hússal és zöldséggel. A bázist olasz kenyér tésztával készítik, és hasonlít egy kalzonnal. Kivétel az, hogy a Stromboli nem használ paradicsomszószot.

Hozzávalók:

  • Olasz tészta
  • 1 evőkanál fokhagymát
  • 2 csésze mozzarella
  • 4 szelet szalámi
  • ¼ csésze bazsalikom
  • ¼ csésze cseresznye paradicsom
  • 1 evőkanál rozmaring
  • 1 evőkanál tengeri só

Eljárás:

  • Melegítse elő a sütőt 375 fokra
  • A tésztát téglalapba tekerjük, és csíkokra vágjuk
  • Később fokhagyma, mozzarella, bazsalikom, szalámi, cseresznye paradicsom, rozmaring és tengeri só
  • Fedjük le egy másik tésztával
  • Vezesse be a sütő tálcát vajjal
  • Ezeket 20 percig sütjük

12. Tintahal festék Risotto:

Ez a rizottó tintahal festékkel készül, amely szintén ismert tintahal festék. Ez egy hagyományos horvát étel, de Olaszországban is híres. Sötétkék fekete színű lesz a tintahal. Nézze meg az alábbi egyedi receptet, hogy megtudja, hogyan lehet:

Hozzávalók:

  • 2 csésze növényi készlet
  • 1 kg tintahal
  • 2tbso olívaolaj
  • 1 közepes hagyma
  • Kóser só
  • Fekete bors
  • 1 kis sárgarépa
  • 1 csésze arborio rizs
  • ¼ csésze száraz bor
  • 2 evőkanál tintahal festék
  • ¼ csésze parmezán sajt

Eljárás:

  • Egy nagy edényben hozza az állományt, hogy főzzön, és tegye hozzá a tintahalat
  • Távolítsa el őket, ha átlátszatlan és félreteszik
  • Nagy wokban olívaolajat melegítünk, hagyma, sárgarépa, só és bors
  • Add hozzá a tintahal, a rizs, a bor és az állomány, a tintahal tinta
  • Főzzük, amíg a rizs kész
  • Adjunk hozzá parmezán sajtot és főzzük 5 percig

Olasz ételek:

13. Caprese saláta Pesto mártással:

Ez egy népszerű anti-pasti vagy indiai étel az olasz konyhában. A paradicsom érzékenysége, a bazsalikom frissessége és a mozzarella lágy textúrája. Ennek az ételnek a legjobb része a pesto szósz balzsamcsökkentése, amely az edényen drizzled, egészen új szintre emeli.

Hozzávalók:

  • 3 Paradicsom
  • 1 csomag mozzarella sajt
  • Friss bazsalikom
  • 2 evőkanál olívaolajat
  • 1 evőkanál pesto
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál méz
  • Bors

Eljárás:

  • Szeleteljük a paradicsomot egyenlő vastagságban
  • Szeletelt mozzarella sajtot ugyanolyan vastagságban
  • Rendezze őket egymás tetejére alternatív módon
  • Megszórjuk apróra vágott bazsalikom leveleket
  • Keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a mézet, a sót és a borsot
  • Szitáljon a saláta tetején

14. Panzanella:

Ez egy másik népszerű olasz saláta-étel, amely csodálatosan működik. Különösen egy forró nyári étel esetén ez a hűvös saláta tál azonnal frissítő lehet. Elég könnyű, és nem kell főzni. Az edényt sokszor készítheti el anélkül, hogy sok előkészítő munkát végezne.

Hozzávalók:

  • ¼ csésze paradicsom kocka
  • ¼ csésze uborka kockák
  • ¼ csésze hagyma kocka
  • ½ csésze vegyes paprika
  • Kóser só
  • Bors
  • 3 evőkanál olívaolajat
  • Bazsalikom
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • Vinaigrette öltözködés

Eljárás:

  • Egy tálban egyesítsük össze az összes összetevőt
  • Dobd el őket, és dörzsölje rá az öntetet
  • Díszítsünk néhány kenyérkrutonnal

15. Bruschetta:

Ez az egyik legjobb olasz étel. Alapanyagokból készül, mint például a paradicsom, a kenyér, az olívaolaj és a sajt. Ha olasz témájú pártja van, akkor ezt a snacket a menüben kell szolgálnia. Akkor is hozzá néhány gombát, mint a feltöltési.

Hozzávalók:

  • 2 érett paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 csomó bazsalikom
  • Bors
  • 1 kenyér friss kenyeret

Eljárás:

  • Először blanni és hámozzuk a paradicsomot
  • Darabolja őket kockákra és távolítsa el a magokat
  • Add fokhagyma, olívaolaj, só, bors, ecet paradicsom kockák
  • Pirítós kenyér szeleteket
  • A keveréket tegye felfelé
  • Megszórjuk a bazsalikom leveleit és szitáljon több olívaolajat

Az olasz konyha egyike a világ egyik legszebb ételének. Friss alapanyagokat használ, és nem kell sok főzés. Az edény ízének biztosítása érdekében győződjön meg arról, hogy az összetevők minősége nem sérül. Ellentétben más konyhákkal, amelyek maszkolják az ízeket a fűszerekkel, az olasz étel az étel főhősének, az étel hősének. A friss sajt, friss és érett paradicsom, friss bazsalikom és jó minőségű olívaolaj rendkívül fontos az olasz konyha számára. Reméljük, hogy tetszett ez a cikk, és kipróbál néhány receptet otthon.

Loading...